C’est à la suite de seize années en entretien et aménagement paysager, qu’Anne-Sophie Archambault décida de changer de domaine. Ayant le désir de fournir des légumes frais et savoureux, elle pris la décision de compléter un DEP en horticulture au CFAM. Elle s’établit ensuite, en 2021, sur une petite parcelle louée à Terrebonne pour y démarrer son entreprise agricole maraîchère de petite superficie. Sur cette parcelle est cultivé une multitude de légumes destinés aux restaurateurs (qui reconnaissent la qualité des produits maraîchers frais), domaine qu’elle connaît ayant suivi une formation en hôtellerie avant d’aller dans l’aménagement paysager. Ces produits peuvent donc varier au gré de ses divers essais de semences, mais aussi selon la demande des restaurateurs.

Où trouver nos produits

Produits destinés aux restaurateurs

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